Thông qua hoạt động đổi mới công nghệ, cải tiến kỹ thuật trong sản xuất, nhiều doanh nghiệp tại Đắk lắk đã và đang được hưởng lợi từ nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu khách hàng, tối ưu hóa chi phí sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường và hướng đến hoàn thiện máy móc theo hướng sản xuất sạch, bền vững.
Trong số các doanh nghiệp ứng dựng cải tiến kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất theo hướng sạch, bền vững, điển hình có thể kể đến Công ty TNHH Cà phê RoLak (xã Hoà Khánh, TP.Buôn Ma Thuột). Trong năm vừa qua, doanh nghiệp đã nhận sự hỗ trợ từ chương trình của Sở Công Thương thông qua việc cải tiến hệ thống máy rang cà phê trong quy trình sản xuất cà phê bột. Hệ thống máy mới hiện đại giúp nâng cao công suất sản xuất lên 30 kg nguyên liệu/mẻ. Đồng thời giúp giảm giờ công lao động và đảm bảo các yếu tố môi trường sạch hơn và bền vững hơn.
Được biết, đây là một trong 62 đề án đề án ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong sản xuất công nghiệp đã được thực hiện trên toàn địa bàn tỉnh trong giai đoạn từ năm 2014-2020. Các nội dung được phối hợp thực hiện giữa doanh nghiệp, tư vấn bởi Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển Công nghiệp Đắk Lắk. Kinh phí thực hiện các đề án lên là 5.607 triệu đồng, trong đó kinh phí được hỗ trợ từ quỹ Khuyến công quốc gia là 1.020 triệu đồng, số còn lại do doanh nghiệp đối ứng.
Theo ông Lưu Văn Khôi, Giám đốc Sở Công thương tỉnh Đắk Lắk, thông qua các hoạt động của Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Đắk Lắk, cùng với sự hỗ trợ từ chính sách khuyến công phần nào đã khuyến khích, thúc đẩy sự phát triển của các cơ sở, doanh nghiệp công nghiệp nông thôn thay đổi tư duy, nhận thức trong việc đổi mới công nghệ, cải tiến kỹ thuật. Qua đó, hỗ trợ thiết thực trong việc nâng cao năng suất.
“Các đề án hỗ trợ máy móc, thiết bị tiên tiến được nghiệm thu và đưa vào sử dụng, giúp cho các cơ sở, doanh nghiệp ứng dụng các máy móc, thiết bị tiên tiến trong sản xuất, điêu khắc mỹ nghệ, sơ chế nông sản, gia công sản xuất vật liệu xây dựng, hàng tiêu dùng... nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, tăng doanh thu cho các cơ sở sản xuất công nghiệp nông thôn, tăng giá trị sản xuất công nghiệp sạch ở nông thôn”, ông Khôi chia sẻ.
Hệ thống máy sấy hiện đại giúp nâng cao hiệu quả sản xuất doanh nghiệp chế biến cà phê theo hướng sạch, bền vững.
Theo Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk, đến nay đã có nhiều doanh nghiệp ứng dụng sản xuất sạch hơn vào sản xuất công nghiệp giúp giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm. Riêng ngành chế biến thực phẩm, các doanh nghiệp cũng đã chú trọng ứng dụng máy móc thiết bị mới thay thế lao động thủ công như: máy đóng gói tự động, dây chuyền sản xuất tự động. Đồng thời, các doanh nghiệp còn quan tâm ứng dụng máy móc thiết bị mới vào trong sản xuất.
Mặc dùng những tín hiệu ban đầu tương đối khả quan, đại diện Sở Công Thương bày tỏ việc áp dụng sản xuất sạch hơn trong công nghiệp trên địa bàn tỉnh vẫn còn nhiều khó khăn. Nguyên nhân là bởi nhiều doanh nghiệp cho rằng sản xuất sạch chỉ đơn thuần liên quan đến vệ sinh môi trường. Bên cạnh vấn đề nhận thức, năng lực về kỹ thuật hạn chế, tiềm lực tài chính không đủ cũng gây khó khăn tới việc đổi mới công nghệ sản xuất theo hướng sạch và bền vững.
Mạnh Hà
.jpg?w=280&h=160&mode=crop)
.jpg?w=280&h=160&mode=crop)
