Là một trong những mắt xích quan trọng của chuỗi cung ứng thực phẩm và đồ uống, ngành bao bì đang đứng trước yêu cầu cấp bách phải giảm thiểu phát thải khí nhà kính. Đây là lĩnh vực sử dụng nhiều nguyên liệu, năng lượng và có ảnh hưởng trực tiếp đến vòng đời sản phẩm từ khâu sản xuất, phân phối đến tiêu dùng và xử lý sau sử dụng. Để đáp ứng các cam kết toàn cầu về khí hậu, nhiều doanh nghiệp trong ngành đã bắt đầu chuyển đổi theo hướng xanh hơn. 

Một trong những điển hình của xu hướng này là Tetra Pak. Doanh nghiệp vừa công bố Báo cáo Phát triển bền vững năm tài chính 2024, cho thấy so với năm 2019, tổng phát thải khí nhà kính trên toàn chuỗi giá trị đã giảm 25%, riêng hoạt động vận hành giảm tới 54%. Tỷ lệ năng lượng tái tạo trong vận hành đạt 94%, tạo nền tảng quan trọng cho mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vào năm 2030 trong phạm vi vận hành và năm 2050 trên toàn chuỗi giá trị.

Ảnh minh hoạ (Nguồn: Tetra pak)

Để đạt được kết quả này, Tetra Pak duy trì đầu tư khoảng 100 triệu Euro mỗi năm cho nghiên cứu và phát triển. Các giải pháp bao gồm cải tiến công nghệ chế biến tiết kiệm năng lượng, tối ưu hóa dây chuyền sản xuất và thúc đẩy thiết kế bao bì tuần hoàn, dễ tái chế. Công ty đồng thời mở rộng hợp tác với các đối tác trong việc thu gom và tái chế hộp giấy sau sử dụng, nhằm đóng góp vào nền kinh tế tuần hoàn.

Những nỗ lực này cho thấy ngành bao bì đang dịch chuyển từ cách tiếp cận truyền thống sang mô hình sản xuất xanh hơn. Tuy nhiên, hành trình hướng tới Netzero còn nhiều thách thức, nhất là việc giảm phát thải trong toàn bộ chuỗi giá trị (scope 3) vốn phụ thuộc lớn vào sự phối hợp của nhà cung cấp, đối tác và người tiêu dùng.

Do đó, sự quyết tâm của các tập đoàn quốc tế như Tetra Pak có ý nghĩa lan tỏa, tạo động lực cho các doanh nghiệp khác trong ngành bao bì và chế biến thực phẩm. Con đường giảm phát thải không chỉ giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe về môi trường mà còn mở ra cơ hội xây dựng thương hiệu gắn liền với phát triển bền vững, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng xanh đang gia tăng.