Sản xuất và tiêu dùng bền vững

Thứ sáu, 21/02/2025 | 02:26 GMT+7

Khoa học công nghệ

Phụ phẩm nông nghiệp: Tiềm năng tái chế cần được khai thác 05/02/2025

Việt Nam mỗi năm lãng phí khoảng 8,8 triệu tấn thực phẩm, trong đó 7,3 triệu tấn là trái cây và rau củ, chủ yếu do bảo quản kém và xử lý sau thu hoạch không hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều phụ phẩm nông nghiệp, như vỏ trái cây có thể trở thành nguồn tài nguyên giá trị nếu được khai thác đúng cách.

Các chuyên mục khác