Sản xuất và tiêu dùng bền vững

Thứ hai, 02/12/2024 | 04:17 GMT+7

Tiêu dùng bền vững

Kết nối chuỗi sản xuất, tiêu dùng bền vững cho cơ sở làng nghề truyền thống

28/10/2024

Sáng ngày 28/10/2024, “Tuần lễ kết nối chuỗi sản xuất – tiêu dùng bền vững cho cơ sở làng nghề truyền thống năm 2024; Mạng lưới liên kết hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững trong chuỗi sản xuất sản phẩm làng nghề truyền thống và OCOP” đã được khai mạc. Chương trình do Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với Vụ Tiết kiệm năng lượng và phát triển bền vững (Bộ Công Thương) tổ chức. 
Sự kiện diễn ra từ ngày 28/10 đến ngày 03/11/2024 tại khu vực Quảng trường đối diện sân vận động quốc gia Mỹ Đình (đường Lê Quang Đạo, phường Mỹ Đình 1, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội). Trên 130 gian hàng và khu trưng bày, giới thiệu sản phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm làng nghề truyền thống và OCOP tại các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc tham gia chương trình. 
Phát biểu tại Lễ khai mạc, ông Đặng Hải Dũng - Phó Vụ  trưởng Vụ Tiết kiệm năng lượng và phát triển bền vững (Bộ Công Thương) cho biết: Gần đây thị trường có sự chuyển hướng trong tiêu thụ các sản phẩm theo hướng thân thiện môi trường trên thế giới. Các sản phẩm Việt Nam xuất khẩu sẽ phải tuân thủ các yêu cầu, quy định về tính bền vững trong tất cả các công đoạn từ thiết kế, chế tạo, sản xuất, tiêu dùng và thải bỏ. Chúng ta phải giảm tiêu thụ năng lượng, tiết kiệm tài nguyên, sử dụng nguyên liệu thân thiện môi trường trong quá trình sản xuất. Các tiêu chuẩn về môi trường, đạo đức được xây dựng thông qua hàng rào kỹ thuật của các quốc gia, như chính sách thuế phát thải (Mỹ), cơ chế thuế các bon ETS của châu Âu... do đó các sản phẩm xuất khẩu phải đáp ứng được các thay đổi này.
Ông Đặng Hải Dũng - Phó Vụ trưởng Vụ Tiết kiệm năng lượng và phát triển bền vững (Bộ Công Thương) - Áo khác đen chính giữa tham gia nghi thức khai mạc.
Để hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất Bộ Công Thương đã phối hợp với các Sở Công Thương, các Trung tâm Khuyến công triển khai Chương trình hành động quốc gia về sản xuất và tiêu dùng bền vững giai đoạn 2021-2030 (Chương trình SCP). Thông qua các hoạt động triển khai, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất giảm phát thải thông qua sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả, thực hiện các giải pháp sản xuất sạch hơn, sử dụng tiết kiệm nguyên nhiên vật liệu trong quá trình sản xuất. Trong thời gian qua, TP Hà Nội đã luôn tích cực, phối hợp với Bộ Công Thương triển khai hiệu quả Chương trình SCP, với các hoạt động thiết thực, ý nghĩa. 
"Với những hoạt động và kết quả đạt được, chúng tôi đánh giá TP. Hà Nội là địa phương đi đầu cả nước trong triển khai Chương trình SCP. Một trong những hoạt động tiêu biểu đó là “Mạng lưới liên kết hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững trong chuỗi theo các ngành” đang được Sở Công Thương Hà Nội triển khai hàng năm đã thu hút sự quan tâm của doanh nghiệp và cộng đồng, giúp hình thành liên kết trong các công đoạn sản xuất từ nguyên vật liệu đến sản xuất, phân phối, tiêu dùng và thải bỏ, tái sử dụng và tái chế trong các công đoạn của vòng đời sản phẩmSự kiện ngày hôm nay là cách để các cơ quan quản lý hỗ trợ doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất tại các làng nghề tìm giải pháp đáp ứng được yêu cầu của các thị trường xuất khẩu về phát triển bền vững", ông Đặng Hải Dũng nhấn mạnh.
Ông Hoàng Minh Lâm, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp - Sở Công Thương Hà Nội cho biết: Hà Nội là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa – xã hội của cả nước, cũng là nơi tập trung nhiều nghề, làng nghề nhất cả nước với 1.350 làng nghề, làng nghề truyền thống, trong đó nhiều làng nghề nổi tiếng trong và ngoài nước như Gốm Bát Tràng, Gốm Kim Lan, Sơn Mài Duyên Thái, Mây tre đan Phú Vinh, Gỗ Thiết Ứng, Lụa Vạn Phúc...
Từ năm 2019 đến hết tháng 6/2024, thành phố Hà Nội đánh giá, phân hạng được 2.711 sản phẩm OCOP, trong đó 745 sản phẩm là sản phẩm của các làng nghề. Sản phẩm làng nghề Hà Nội đang đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế xã hội khu vực nông thôn, không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn xuất khẩu ra hơn 100 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới. "Những năm qua, với mong muốn xây dựng Thủ đô sáng, xanh, sạch, đẹp, văn minh, thiết thực, phát triển bền vững; Thành phố Hà Nội đã chỉ đạo Sở Công Thương cũng như các sở, ngành liên quan tổ chức nhiều chương trình, hoạt động hỗ trợ, đồng hành cùng với các doanh nghiệp, người tiêu dùng như: Kết nối mạng lưới sản xuất và tiêu dùng bền vững; sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, tư vấn áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế... trong đó có các doanh nghiệp sản xuất tiểu thủ công nghiệp làng nghề", ông Hoàng Minh Lâm nhấn mạnh.
Tại Tuẫn lễ đã diễn ra các hoạt động trưng bày, quảng bá sản phẩm; trao giải cho các cơ sở đạt danh hiệu sản xuất, tiêu dùng bền vững; tổ chức lễ ký kết hợp tác chuỗi sản xuất - tiêu dùng xanh.
Lễ ký kết hợp tác chuỗi sản xuất, tiêu dùng xanh giữa Hội Gốm sứ Kim Lan (xã Kim Lan, huyện Gia Lâm, Hà Nội) và Hội Làng nghề gỗ mỹ nghệ truyền thống Thiết Ứng (xã Vân Hà, huyện Đông Anh, Hà Nội).
Chương trình được tổ chức giúp bảo tồn và thúc đẩy sản xuất, kinh doanh, phát huy và giữ gìn cho ngành nghề truyền thống phát triển bền vững và ổn định; hỗ trợ các cơ sở sản xuất kinh doanh các sản phẩm truyền thống, sản phẩm OCOP: thêu, gốm sứ, mây tre đan, lụa, áo dài, mộc, chế biến thực phẩm,... nâng cao chất lượng sản phẩm, liên kết bền vững để sử dụng có hiệu quả tài nguyên, giảm thiểu phát sinh chất thải, thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững. 
Chương trình “Tuần lễ kết nối chuỗi sản xuất – tiêu dùng bền vững cho cơ sở làng nghề truyền thống năm 2024; Mạng lưới liên kết hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững trong chuỗi sản xuất sản phẩm làng nghề truyền thống và OCOP” hứa hẹn mang đến cho các cơ sở sản xuất, nhà phân phối và người tiêu dùng cái nhìn cụ thể hơn về Mạng lưới sản xuất và tiêu dùng bền vững, thể hiện sự đồng hành của Bộ Công Thương, thành phố Hà Nội cùng người dân Thủ đô và cả nước thúc đẩy hành động sản xuất và tiêu dùng bền vững nhằm sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên, giảm ô nhiễm môi trường.
Chương trình thể hiện nỗ lực cũng như cam kết của Bộ Công Thương, thành phố Hà Nội trong việc luôn tích cực, chủ động hỗ trợ, đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc tháo gỡ khó khăn thúc đẩy các hoạt động sản xuất kinh doanh. Bộ Công Thương, thành phố Hà Nội kêu gọi các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, phân phối và người tiêu dùng tiếp tục đăng ký tham gia Mạng lưới sản xuất và tiêu dùng bền vững nhằm sử dụng có trách nhiệm, hiệu quả nguồn tài nguyên. 
Một số hình ảnh tại chương trình:
Trao chứng nhận cho các doanh nghiệp tham gia chương trình.
Các đại biểu thăm quan các gian hàng giới thiệu sản phẩm tại chương trình.
Anh Thư