Từ nông sản đến sản phẩm tái chế

Sản xuất bền vững

06/07/2026

Áp lực từ rác thải nhựa đang thúc đẩy nhiều sáng kiến tìm kiếm vật liệu thay thế có nguồn gốc tự nhiên. Việc tận dụng nguyên liệu nông nghiệp để tạo ra các sản phẩm có khả năng phân hủy sinh học đang mở ra một hướng tiếp cận đáng chú ý.

Nhận thấy các sản phẩm nhựa truyền thống mất rất nhiều thời gian để phân hủy, trong khi nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm thân thiện môi trường ngày càng tăng, Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Khuê (SK Foods) đã bắt đầu tìm hiểu thị trường và thử nghiệm các giải pháp từ nguyên liệu tự nhiên.

Ý tưởng này đồng thời gắn với lợi thế quê hương Đồng Tháp của người chủ doanh nghiệp. Đồng Tháp là nơi có làng nghề bột gạo Sa Đéc với lịch sử hơn 100 năm. Việc tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có không chỉ góp phần gia tăng giá trị nông sản mà còn mở ra hướng đi mới cho các sản phẩm chế biến từ gạo.

Dây chuyền sản xuất ống hút từ gạo của SK Foods

Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Khuê (SK Foods) là doanh nghiệp chuyên sản xuất ống hút từ bột gạo và các sản phẩm chế biến từ nông sản khác, v.v…với hướng tiếp cận là sử dụng nguyên liệu tự nhiên và hạn chế phụ gia trong chế biến. Công nghệ sấy lạnh được áp dụng nhằm giữ lại màu sắc và hương vị của nguyên liệu. Một số sản phẩm có màu sắc được tạo từ các loại thực vật như hoa đậu biếc, gấc hay lá cẩm, thay vì sử dụng phẩm màu công nghiệp.

Đáng chú ý, sản phẩm ống hút làm từ bột gạo và bột sắn được xem là một trong những nỗ lực thay thế ống hút nhựa dùng một lần. Loại ống hút này có thể sử dụng trong nước lạnh từ vài giờ và trong nước ấm trong thời gian ngắn hơn, trước khi mềm dần. Khi thải ra môi trường tự nhiên, sản phẩm có khả năng phân hủy trong vài tháng, nhanh hơn đáng kể so với nhựa truyền thống.

Các sản phẩm ống hút có thể tuỳ chỉnh về kích cỡ, màu sắc và thiết kế bao bì riêng cho khách hàng tùy theo mục đích sử dụng. Toàn bộ sản phẩm ống hút được đóng góp bằng giấy Kraft nhập khẩu từ Nhật Bản thay vì dùng túi ni-lon hoặc nhựa, đảm bảo thân thiện với môi trường.

Hiện nay, sản phẩm đã được đưa ra một số thị trường nước ngoài như Mỹ, Úc và một số quốc gia khác. Đồng thời, doanh nghiệp cũng tham gia vào các hoạt động cộng đồng nhằm nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường và tiêu dùng bền vững.

Thực tế cho thấy, các mô hình sản xuất dựa trên nguyên liệu tự nhiên và hướng đến giảm thiểu rác thải nhựa đang ngày càng xuất hiện nhiều hơn tại Việt Nam. Tuy nhiên, để các sản phẩm này có thể thay thế rộng rãi nhựa truyền thống, vẫn cần thêm các nghiên cứu về chi phí, khả năng mở rộng quy mô và thay đổi thói quen tiêu dùng.

Trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng xanh ngày càng được quan tâm, những thử nghiệm từ các doanh nghiệp nhỏ có thể được xem là bước khởi đầu cho quá trình chuyển đổi sang các mô hình sản xuất và tiêu dùng bền vững hơn.

Bên cạnh hoạt động sản xuất kinh doanh, trong những năm qua SK Foods luôn đồng hành cùng Chương trình “Đổi sách lấy cây” cũng như các hoạt động cộng đồng của Nhóm từ thiện Fly To Sky. Chương trình “Đổi sách lấy cây” là một hoạt động thường niên do Nhóm từ thiện Fly To Sky (Thành viên các Mạng lưới Tình nguyện Quốc gia, trực thuộc Trung tâm Tình nguyện Quốc gia – T.Ư Đoàn TNCS Hồ Chí Minh) khởi xướng và phát triển kể từ năm 2019, kêu gọi cộng đồng đem sách, giấy các loại đến các điểm quy đổi để đổi lấy cây sen đá, cây cảnh các loại và các sản phẩm thân thiện với môi trường.

Tags: