Ngay từ những ngày đầu thành lập năm 2006, Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Sông Lam đã không ngừng mở rộng quy mô và đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ sản xuất tiên tiến, không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giảm thiểu tối đa tác động đến môi trường.

 Nhà máy Bia Sài Gòn - Sông Lam tại tại khu vực Núi Mượu, giáp ranh 2 huyện Hưng Nguyên và Nam Đàn, Nghệ An

Một trong những dấu ấn quan trọng của công ty trong hành trình phát triển bền vững chính là việc đầu tư mạnh mẽ vào hệ thống xử lý nước thải, hệ thống đảm bảo nước sau xử lý đạt chất lượng cao trước khi xả ra môi trường, giúp bảo vệ nguồn nước tự nhiên xung quanh. Hệ thống đã được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Nghệ An kiểm tra, cấp phép và đánh giá cao về mức độ hiệu quả.

Bên cạnh đó, công ty còn triển khai các giải pháp tuần hoàn trong sản xuất nhằm tận dụng tối đa tài nguyên và giảm lượng nước thải ra môi trường, bao gồm thu hồi và tái sử dụng dịch ở các công đoạn nấu, lọc; thu hồi và tái sử dụng Oxonia trong công đoạn CIP; tái sử dụng nước rửa ngược tại khu xử lý nước; thu hồi và tái sử dụng trấu bụi; thu hồi và tái sử dụng nước làm mát bơm để vệ sinh nhà xưởng. Những biện pháp này không chỉ giúp giảm thiểu lượng nước thải mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao hiệu suất sử dụng nguyên liệu.

Bia Sài Gòn - Sông Lam còn đặc biệt triển khai các giải pháp nhằm giảm thiểu khí thải CO2 và chống sự nóng lên toàn cầu như: lắp đặt hệ thống điện mặt trời áp mái để tận dụng nguồn năng lượng tái tạo; chuyển đổi từ xe nâng dầu sang xe nâng điện giúp giảm khí thải; sử dụng lò hơi Biomass thay thế cho lò hơi dầu truyền thống nhằm giảm đáng kể lượng phát thải khí CO2. Đồng thời, công ty cũng triển khai việc lắp đặt, thay thế các thiết bị điện như: lắp đặt biến tần thay thế cho khởi động mềm giúp điều khiển tốc độ động cơ máy nén lạnh 500KW theo nhu cầu tải; điều chỉnh hệ thống khí nén; thay thế đèn Meta Halide công suất cao bằng đèn LED tiết kiệm điện; giúp giảm lượng điện tiêu thụ đáng kể.

Ngoài ra, công ty cũng đặc biệt quan tâm đến việc xây dựng một môi trường làm việc xanh - sạch - đẹp. Khuôn viên nhà máy được trồng nhiều cây xanh, tạo cảnh quan thân thiện, không chỉ góp phần cải thiện môi trường sống mà còn nâng cao chất lượng làm việc của cán bộ, công nhân viên. Đồng thời, triển khai chương trình quản lý rác thải hiệu quả, phân loại và tái chế các vật liệu có thể sử dụng lại, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Bên cạnh việc thúc đẩy các giải pháp bảo vệ môi trường, việc sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả cũng là nhiệm vụ luôn được công ty đặt lên hàng đầu. Nhiệm vụ này được thực hiện thông qua việc tuyên truyền, đào tạo nâng cao ý thức người lao động, tối ưu quy trình quản lý sản xuất, tìm tòi cải tiến thiết bị, quy trình công nghệ phù hợp nhất để giảm thiểu tối đa lãng phí trong quá trình sản xuất từ đó giúp tiết kiệm và giảm mức tiêu hao nguyên vật liệu qua từng năm.

Việc thực hiện đồng bộ, có hiệu quả các giải pháp bảo vệ môi trường, phát triển bền vững, Bia Sài Gòn - Sông Lam không chỉ góp phần đưa ngành công nghiệp bia Việt Nam lên một tầm cao mới mà còn đóng vai trò tích cực trong việc bảo vệ môi trường và phát triển cộng đồng. Đây chính là minh chứng cho một mô hình kinh doanh hiện đại, vừa đảm bảo hiệu quả sản xuất vừa duy trì sự hài hòa với thiên nhiên.