Trong những năm gần đây, Vinamilk đã và đang triển khai nhiều sáng kiến bền vững nhằm giảm thiểu tác động đến hệ sinh thái và khuyến khích người tiêu dùng thay đổi thói quen tiêu dùng, hướng đến một tương lai xanh và sạch hơn. Trong đó, sáng kiến nổi bật là phát triển mô hình trang trại sinh thái. Các trang trại Vinamilk Green Farm được xây dựng theo các tiêu chuẩn canh tác bền vững, với mục tiêu bảo vệ môi trường và sản xuất sữa tươi chất lượng cao. 

Tại các trang trại này, Vinamilk chú trọng vào việc lựa chọn đầu vào chất lượng, thực hành nông nghiệp tái tạo và áp dụng công nghệ tiên tiến, từ đó giảm thiểu tác động xấu đến đất đai và hệ sinh thái xung quanh. Các trang trại này không chỉ cung cấp sữa tươi mà còn trở thành mô hình mẫu cho các phương pháp sản xuất nông nghiệp xanh, có thể tái sử dụng tài nguyên và giảm thiểu rác thải.

Ngoài ra, tại các nhà máy sản xuất, Vinamilk cũng đẩy mạnh việc ứng dụng các nguồn năng lượng tái tạo, bao gồm Biomass, CNG và năng lượng mặt trời, giúp giảm phát thải carbon trong quá trình sản xuất. Vinamilk đã thực hiện một quy trình xử lý chất thải khép kín, đảm bảo rằng 100% nước thải được xử lý đạt tiêu chuẩn trước khi thải ra môi trường. 

Vinamilk hiện sử dụng 86% năng lượng xanh thay thế cho nhiên liệu hóa thạch và đã lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời tại 11 nhà máy và 13 trang trại, đáp ứng 15-20% nhu cầu điện năng. Công ty cũng áp dụng công nghệ tiết kiệm năng lượng như kho thông minh, robot tự hành và phần mềm giám sát năng lượng, giúp giảm phát thải và tiết kiệm năng lượng.

Từ năm 2013, 100% các nhà máy của Vinamilk đã áp dụng hệ thống quản lý năng lượng theo tiêu chuẩn ISO 50001. Công ty đã cắt giảm lượng điện tiêu thụ và khí CO2, giảm từ 139,28 kWh/tấn sản phẩm xuống 137,30 kWh/tấn vào năm 2023. Vinamilk cũng đang triển khai các sáng kiến về năng lượng xanh, giúp duy trì và phát triển các khu rừng hấp thụ carbon, như dự án bảo tồn rừng tự nhiên tại Lào (thuộc dự án Lao-Jagro) và khoanh nuôi rừng ngập mặn ở Cà Mau.

Một trong những chương trình nổi bật và dễ nhận diện của Vinamilk trong việc thúc đẩy tiêu dùng xanh là chương trình tái chế vỏ hộp sữa "Vỏ xinh được tái sinh". Đây là một chương trình cộng đồng được triển khai tại Hà Nội và TP.HCM từ tháng 6 năm 2024, với mục tiêu thu gom vỏ hộp sữa đã qua sử dụng để tái chế thành các sản phẩm hữu ích như giấy, vật liệu tổng hợp, hoặc quà tặng cho trẻ em. 

Đến nay, chương trình đã thu gom hơn 180.000 vỏ hộp sữa, tương đương với gần 1,5 tấn, vượt qua mục tiêu ban đầu của Vinamilk. Điều đáng chú ý là sự tham gia nhiệt tình của các học sinh và gia đình, cho thấy ý thức bảo vệ môi trường đang được hình thành ngay từ khi các em còn nhỏ. Nhiều em học sinh tiểu học và trung học cơ sở đã chủ động vận động bạn bè và người thân tham gia thu gom vỏ hộp sữa để tái chế, tạo ra một hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng.

Để hỗ trợ và nâng cao ý thức cộng đồng, Vinamilk cũng thực hiện các chiến dịch truyền thông mạnh mẽ khác. Năm 2024, chiến dịch “Việt Nam Xanh” của Vinamilk đã thu gom hơn 11.000 vỏ hộp sữa để tái chế, đồng thời trao tặng các phần quà xanh cho người tham gia. Những hoạt động này không chỉ giúp nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về bảo vệ môi trường mà còn khuyến khích sự tham gia của cộng đồng vào các hoạt động bảo vệ hành tinh.

Bên cạnh đó, Vinamilk cũng chú trọng đến việc phát triển các sản phẩm bền vững, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong kỷ nguyên tiêu dùng xanh. Các sản phẩm sữa hạt Vinamilk là một ví dụ điển hình, các dòng sữa hạt của Vinamilk được sản xuất từ các nguyên liệu hữu cơ và phương pháp canh tác bền vững. Các sản phẩm này không chỉ là lựa chọn lành mạnh cho người tiêu dùng mà còn có ít tác động đến môi trường trong quá trình sản xuất. Thêm vào đó, công ty cũng áp dụng các công nghệ tiên tiến để bảo vệ chất lượng sản phẩm như công nghệ hút chân không được sử dụng để giảm đến 50% gốc oxy tự do trong sữa tươi, giúp giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon mà không cần sử dụng chất bảo quản, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

Vinamilk cũng đang phát triển các sản phẩm sữa công thức như dòng sữa Optimum, được bổ sung các thành phần dinh dưỡng như HMO (Human Milk Oligosaccharides), giúp tăng cường hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa cho trẻ em. Các sản phẩm này không chỉ đảm bảo chất lượng cao mà còn đạt chứng nhận quốc tế về độ an toàn và tinh khiết, góp phần vào xu hướng tiêu dùng bền vững trong ngành thực phẩm.

Mặc dù tiêu dùng xanh vẫn còn là một xu hướng tương đối mới tại Việt Nam, tuy nhiên, thông qua những chiến dịch của Vinamilk đã phần nào giúp thay đổi nhận thức và hành động của người tiêu dùng, đặc biệt là thế hệ trẻ. Những nỗ lực của Vinamilk không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn góp phần xây dựng một xã hội có ý thức về bảo vệ thiên nhiên và phát triển bền vững.