Ứng dụng chương trình sản xuất sạch hơn trong hoạt động sản xuất kinh doanh
Thứ tư, 12/07/2023
Việc triển khai áp dụng chương trình sản xuất sạch hơn vào hoạt động sản xuất kinh doanh của Chi nhánh Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam – Nhà máy Nước Giải Khát Việt Nam không chỉ giúp đơn vị tiết kiệm tối đa chi phí năng lượng, nguyên, nhiên vật liệu mà còn giúp giảm thiểu các nguồn thải ra môi trường.
Chi nhánh Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam - Nhà máy nước giải khát Việt Nam là một trong 16 nhà máy của Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam (VINAMILK). Nhà máy được xây dựng từ 8/2009 và chính thức đi vào sản xuất 6/2010 có tổng diện tích khoảng 40.000 m².
Là một trong số những doanh nghiệp công nghiệp trọng điểm tại Bình Dương, nhà máy nước giải khát Việt Nam luôn xác định nhiệm vụ phát triển sản xuất kinh doanh phải gắn liền với bảo vệ môi trường, hướng tới phát triển bền vững. Do đó, doanh nghiệp đã nghiên cứu và ứng dụng đa dạng các giải pháp bảo vệ môi trường, giảm phát thải khí nhà kính trong những năm qua.
Trụ sở nhà máy tại KCN Mỹ Phước 2, phường Mỹ Phước, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương.
Để bảo vệ môi trường, từ năm 2017, nhà máy tiến hành ứng dụng việc sử dụng nguồn nhiên liệu thân thiện với môi trường thông qua việc đầu tư lò hơi 8 tấn/ giờ đốt bằng khí CNG thay thế 2 lò hơi 2 tấn/giờ để giúp giảm lượng phát thải. Đồng thời cải tạo đầu đốt nhiên liệu dự phòng từ FO sang DO giúp tạo ra khí thải thân thiện với môi trường hơn.
Đồng thời, tiến hành xử lý nước thải và nước mưa tách biệt với công suất 1130 m3/ ngày đêm; Thu gom ,quản lý và xử lý chất thải rắn, chất thải nguy hại theo đúng quy định; Thực hiện kiểm soát và thực hiện chương trình giám sát môi trường khói thải máy phát điện, khói thải lò hơi, nước thải, môi trường lao động và báo cáo định kỳ theo quy định.
Bên cạnh đó, để đáp ứng mục tiêu giảm phát thải CO2, chống sự nóng lên toàn cầu, nhà máy liên tục cải tiến, tối ưu hoá quy trình sản xuất, thực hiện các giải pháp như lắp biến tần, thay thế đèn huỳnh quang T8 bằng đèn LED T8 giúp giảm 3,44 triệu tấn phát thải CO2 (năm 2019).
Tăng cường trồng cây xanh trong khuôn viên nhà máy; sử dụng điện mặt trời mái nhà trong hoạt động sản xuất kinh doanh để thay cho điện lưới của Tập đoàn Điện lực Việt Nam, giải pháp này không chỉ giúp tiết kiệm đáng kể lượng điện năng mà còn giúp giảm 786,73 tấn phát thải CO2; Đồng thời, triển khai dự án sử dụng nguồn nhiên liệu Biomass song song với sử dụng khí CNG (loại bỏ nguồn nhiên liệu DO cho lò hơi), dự án này dự kiến sẽ đưa vào sử dụng trong năm 2023.
Nhà máy Nước Giải Khát Việt Nam chuyên sản xuất các sản phẩm từ nước trái cây thiên nhiên và các sản phẩm dinh dưỡng khác như Trà nha đam, Nho Nha Đam, ICY chanh muối, Nước uống đóng chai, ... (Ảnh minh hoạ)
Ngoài ra, doanh nghiệp cũng thực hiện đồng bộ các giải pháp mang tính tuần hoàn như: Hợp lý hoá chương trình CIP nước nóng cho sản xuất sản phẩm sữa chua uống, giúp cải tiến chương trình và tiết kiệm nước xả ra ngoài 10m3/mẻ; Quấn màng co pallet bằng máy thay cho việc quấn thủ công giúp giảm định mức mà vẫn giữ chất lượng pallet đạt ổn định, giúp giảm sử dụng nguyên vật liệu bao bì.
Từ năm 2018, nhà máy chủ động đề xuất với nhà cung cấp màng co thay lõi giấy bằng lõi nhựa để có thể tái sử dụng, giảm rác thải phát phát thải ra môi trường. Đến năm 2019, áp dụng việc thu hồi xút trong quá trình chạy vệ sinh máy móc thiết bị để giảm hoá chất xử lý nước thải. Đồng thời, giảm chiều dài nhãn ICY 500ml xuống 75ml, vẫn đảm bảo hình ảnh theo thiết kế ban đầu, giúp giảm phát thải nhựa PE ra môi trường khoảng 27%.
Bên cạnh các giải pháp mang tính ứng dụng cao kể trên, nhà máy đã ban hành các chính sách, quy định về bảo vệ môi trường như: chính sách an toàn - sức khỏe - môi trường; chính sách năng lượng,.. để phòng ngừa và khắc phục ô nhiễm, sử dụng hợp lý tài nguyên. Mặt khác, định kỳ tổ chức các buổi đào tạo, nâng cao nhận thức đối với toàn bộ nhân viên các hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy.
Việc triển khai áp dụng chương trình sản xuất sạch hơn vào hoạt động sản xuất kinh doanh của nhà máy cho phép doanh nghiệp tiếp cận tất cả cơ hội tiết kiệm, bao gồm tiết kiệm năng lượng, nhiên, nguyên vật liệu. Đây cũng là điều kiện để nhà máy rà soát, hợp lý hoá và xây dựng các quy trình quản lý sản xuất nhằm từng bước giảm tiêu hao các nguồn năng lượng, giảm tiêu hao nguyên, nhiên vật liệu, giảm thiểu các nguồn thải ra môi trường.
Minh Khuê